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手撕紫甘蓝  

2010-12-15 13:33:22|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

     看它长得跟包菜差不多,就来个越俎代庖,做个手撕紫包菜吧!
手撕紫甘蓝 - 奔腾宝宝 - 之吗
 
  用手撕成小块,洗净。锅烧热,放干红椒,花椒炸香, 入锅爆炒
手撕紫甘蓝 - 奔腾宝宝 - 之吗       
 
 
手撕紫甘蓝 - 奔腾宝宝 - 之吗
 
     放入盐和美极鲜生抽,起锅前加胡椒,鸡精即可。家常菜简单方便快速。手撕紫甘蓝 - 奔腾宝宝 - 之吗
 

    

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