注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

之吗的博客

 
 
 

日志

 
 

醋烹石沟魾  

2010-12-31 11:48:07|  分类: 鱼、虾、海鲜 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
         石沟魾,乃是一种生活在小溪的石勾缝里的长得扁扁的小鱼。通常是把小鱼收拾干净,用盐腌制,晒干成小鱼干。
醋烹石沟魾 - 奔腾宝宝 - 之吗
 

可以油炸,炸得鱼枯枯、脆脆的 ,连鱼刺都一起吃掉。老公总是对这种小鱼干念念不忘,这次回乡,终于带了些回来。我就做一个醋烹的吧。

原料:小鱼干,青椒,干红椒

调料:姜,花椒,醋,酱油,糖,料酒,胡椒,鸡精

做法:小鱼干用水泡泡,沥干,青椒切丝,锅里放少许油,姜、干红椒、花椒煸香,入小鱼干煎黄,再放青椒,煸炒。

           一次放入料酒,醋,酱油,糖,清水稍煮,加胡椒、鸡精即可

醋烹石沟魾 - 奔腾宝宝 - 之吗

 

醋烹石沟魾 - 奔腾宝宝 - 之吗

 有点农家风味哟!醋烹石沟魾 - 奔腾宝宝 - 之吗

  评论这张
 
阅读(330)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017