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之吗的博客

 
 
 

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泡菜苕粉肉丝  

2011-01-11 09:33:12|  分类: 肉类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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泡菜苕粉肉丝 - 之吗 - 之吗的博客

 

       昨天和老公及同事们去体育馆打羽毛球,好好的出了一身汗,把捂了一个冬天的寒气都宣泄出来,太爽了。

现在的人们,出门开车,上楼有电梯,就连走路的机会都少了,每周的运动是很必要的,老公决定每周要去打一次球,

游一次泳。于是每周抽一个小时的时间,带领同事们去打球,希望能坚持下去。

     打完球回家,才感觉浑身疲累,久不运动之故泡菜苕粉肉丝 - 之吗 - 之吗的博客草草地做了一顿晚餐,泡菜苕粉肉丝。

做法:

  苕粉用水泡软,泡菜切丝。肉切丝,用盐、料酒、生粉抓匀。

泡菜苕粉肉丝 - 之吗 - 之吗的博客

 

坐锅注油,七成热放姜丝肉丝划散,起锅

再放少许油,花椒,干红椒煸香下泡菜、苕粉,翻炒,边炒边加点清水,苕粉色泽晶亮,下肉丝,加酱油,盐,胡椒鸡精调味

泡菜苕粉肉丝 - 之吗 - 之吗的博客

 起锅装盘

泡菜苕粉肉丝 - 之吗 - 之吗的博客
 肉丝给得太多了, LG爱吃肉嘛,否则他会说我像开饭馆的,叫泡菜苕粉“找”肉丝。泡菜苕粉肉丝 - 之吗 - 之吗的博客
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