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忙碌时的快手菜--青蒜炒香干  

2011-01-28 10:36:36|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        要过年了,各个公司里也忙着吃年饭,吃年饭就像明星赶场,这家吃了吃那家,也还未必忙得过来。得空在家炒个小菜,可比外面的山珍海味还来得舒服了。

       

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   豆制品一直离不了我家餐桌,不是香干就是百叶、豆腐、素鸡------我和老公都爱吃,而且简单方便。

做法:1、香干切条,青蒜切段,青椒切丝

           2、炒锅热油,放干红椒炸香,放入香干、青椒煸炒,加盐和少许酱油

           3、再加入青蒜翻炒片刻,放红椒圈起锅 

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 很下饭哦!忙碌时的快手菜--青蒜炒香干 - 之吗 - 之吗的博客
 
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