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之吗的博客

 
 
 

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五花肉烧萝卜  

2011-01-03 09:55:55|  分类: 肉类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          上次故乡之行,带回来婆婆自己种的白萝卜,绝对的无公害蔬菜,比菜市买的萝卜,要鲜甜得多。用五花肉烧着吃,五花肉烧萝卜 - 奔腾宝宝 - 之吗香着呢!

          原料:萝卜,五花肉、青蒜、生姜

          调料:盐,花椒,干红椒、八角、料酒,胡椒、鸡精、酱油,

          做法:萝卜、五花肉切片、青蒜斜切断,

五花肉烧萝卜 - 奔腾宝宝 - 之吗

 锅里少油,入姜、干红椒、花椒、八角炸香、放五花肉煸炒至黄。再加料酒、酱油,倒入白萝卜清水煮开,后放盐、小火煮一会儿

收汁,放青蒜,胡椒,鸡精。

五花肉烧萝卜 - 奔腾宝宝 - 之吗
五花肉烧萝卜 - 奔腾宝宝 - 之吗
 

 很家常的一道菜哦五花肉烧萝卜 - 奔腾宝宝 - 之吗

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