注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

之吗的博客

 
 
 

日志

 
 

粉蒸大排  

2011-11-22 12:16:18|  分类: 肉类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客
 
      之前吃大排,要么炸、要么烤、要么红烧,这次我去武汉买来了相公和儿子喜欢的蒸肉粉,用它蒸五花肉、蒸小排灰常不错,蒸大排还是第一次尝试,反响也很ok,大排吃起来很是鲜嫩哦!
1
粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客
大排洗净沥水。
2
粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客
用松肉锤,敲打大排,使之肉质松软。
3
粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客
将蒸肉粉、腐乳汁放入一小碗里,略加水调匀。
4
粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客
将蒸肉粉汁铺在每块大排上,腌制片刻。
5
粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客
放入蒸锅,大火烧开后转小火蒸40-60分钟即可。
粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客

 

粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客

 
小贴士

蒸大排,保持了肉质鲜嫩,融合了蒸肉粉的香味,而且很环保哦!粉蒸大排 - 之吗 - 之吗的博客

  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺
阅读(744)| 评论(12)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017