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双酱烤鸭腿  

2011-11-24 12:56:21|  分类: 烤箱菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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双酱烤鸭腿 - 之吗 - 之吗的博客
        日子过得真是快呀,转眼又是一年感恩节到了,感恩节的美食很多,尤其是烤火鸡,那肥美的火鸡真是勾人食欲。
可是咱这儿不要说买不到真正的火鸡,即便买到了,家里那烤箱也容不下呀!还是改做烤鸭腿吧,无论是鸡、鸭、腿上的肉都是最多最嫩的,老公也特别爱吃。
      怀着一颗感恩的心做人做事,祝感恩节快乐!
 
 
材料:鸭腿、奥尔良烤肉酱和黑椒烤肉酱,清酒。
制作:
1

 双酱烤鸭腿 - 之吗 - 之吗的博客
鸭腿洗净沥水,用手按摩一遍,倒入奥尔良烤肉酱和黑椒烤肉酱。
2
双酱烤鸭腿 - 之吗 - 之吗的博客
再倒入适量清酒,调匀酱汁。
3
双酱烤鸭腿 - 之吗 - 之吗的博客
是鸭腿都沾满酱料,盖上保鲜盖,放冰箱冷藏腌制一夜。 
4
双酱烤鸭腿 - 之吗 - 之吗的博客
摆入铺锡纸的烤盘,烤箱200度预热,中层上下火烤40-60分钟。

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小贴士

先上色的部位,盖上锡纸,以免烤糊。

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