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之吗的博客

 
 
 

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忙里偷闲---豆腐麻球  

2011-02-01 11:27:06|  分类: 肉类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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忙里偷闲---豆腐麻球 - 之吗 - 之吗的博客
 

          过年了,家家户户都忙着 打扫卫生,洗洗晒晒。LG毛遂自荐要求打扫卫生,抹地板。我就在厨房里做肉圆,上次做的一大盘早就被他俩干掉了,这次又买了3.8斤夹心肉,准备再做一些过年吃。这不,又是一筐子。

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         一边做着,一边检查LG有没有偷懒,忙里偷闲---豆腐麻球 - 之吗 - 之吗的博客呵!别看他平常不怎么做清洁,可做起来还是那个事,沙发底下、床头柜都挪开了,总之,格格拉拉的地方都仔细地清洁了,连踢脚线的缝隙也都抹过了,还不错哦!看来培养LG做家务还是很有潜力的。忙里偷闲---豆腐麻球 - 之吗 - 之吗的博客为了奖励他,我又做了豆腐麻球给他当小点,呵呵!忙里偷闲---豆腐麻球 - 之吗 - 之吗的博客

        方子是学秋望月的。用做圆子的肉馅和半块北豆腐做的,肉馅已经调好了,豆腐用勺子压碎,和在 肉馅里,搅拌融合后,用手团成一个一个丸子,滚上芝麻,入油锅炸成金黄即可。

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        泡上咖啡,呈上麻球,等他享用了之后,再哄着他把窗户给擦了-----嘻嘻!忙里偷闲---豆腐麻球 - 之吗 - 之吗的博客

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