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映日荷花别样红--泡菜藕片  

2011-03-23 12:14:42|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   碧藕连丝,红莲并蒂,荷塘水暖香斗。

   荷塘月色,一枝独秀,出淤泥而不染。

    久居繁华都市,想看到一片荷塘,也非易事。常食烹煮煎炸,欲吃开胃泡菜,却非难事。我家里就一直有一坛泡菜水,陆续泡些包菜,豆角以作开胃小菜点睛饭桌。上次突发奇想泡了紫甘蓝,结果让一坛水变成了紫色,于是我又放了些藕片进去,几天后,就出炉了这胭脂藕了,闻到这泡菜的酸味,让人生津,味蕾打开了------

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