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彩椒双笋  

2011-04-20 13:55:01|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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彩椒双笋 - 之吗 - 之吗的博客
        春天来了,莴笋也大量上市了,好喜欢莴笋的清香,配上高贵的芦笋,娇艳的彩椒,让清秀的莴笋也“色”起来。彩椒双笋 - 之吗 - 之吗的博客
这是一道很简单的小炒。一定要大火快炒,才能保持好菜的色泽。我因为要拍照,耽搁了一下,炒过了点,好在家人比较喜欢吃炒过点的,家常菜嘛,适合家人的才是最好的。
  1、彩椒、莴笋、芦笋分别切成丝
  2、锅里放适量橄榄油,姜末爆香,下入切好的丝快速翻炒,给点盐起锅。
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