注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

之吗的博客

 
 
 

日志

 
 

胡萝卜烧牛腩  

2011-05-29 07:10:10|  分类: 肉类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
胡萝卜烧牛腩 - 之吗 - 之吗的博客
       又上肉肉了,没辙呀,谁叫我家小猪就好这口呢。不过呢,这荤素搭配的菜,吃吃也无妨,胡萝卜的营养价值相信大家都知道了。益肝明目,利膈宽肠,健脾除疳,增强免疫功能,降糖降脂,还适合糖尿病人食用。

胡萝卜和肉肉搭配,更能发挥其作用。但不宜与白萝卜和酒同食。

胡萝卜烧牛腩

原料:胡萝卜,牛腩。

调料:葱姜,八角,盐、料酒、生抽、老抽、胡椒、鸡精,花椒。

制作:1、牛腩切块,胡萝卜切滚刀块。

2、烧一锅水,倒入牛腩焯水,倒些料酒去腥。

3、坐锅热油,爆香葱姜,花椒,八角,倒入牛腩翻炒。

4、加入生抽、老抽和水,大火烧开,放进高压锅煮烂。(或小火煮一小时)。

5、再放入锅中,加入胡萝卜煮20分钟,放盐。

6、收汁,撒胡椒鸡精,葱花,装盘。

胡萝卜烧牛腩 - 之吗 - 之吗的博客

 

胡萝卜烧牛腩 - 之吗 - 之吗的博客

 

胡萝卜烧牛腩 - 之吗 - 之吗的博客

 

  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺
阅读(321)| 评论(14)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017