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儿子来做菜——白果鸡丁  

2011-06-13 09:43:35|  分类: 肉类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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儿子来做菜——白果鸡丁 - 之吗 - 之吗的博客
       儿子高考结束了,他主动要求下厨做饭给妈妈吃,呵呵,我就很享受的等着吃现成的啦。
这个鸡丁是在我的口授下完成的,还不错哦,鸡丁切得大了点,但还是入味了、肉质很嫩的,不信你尝尝。
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1、准备原料,鲜杏仁、鸡胸肉切丁。
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2、将鸡丁用姜、盐、料酒、蛋清、胡椒、鸡精腌制。
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3、坐锅热油,下入鸡丁炒至变色。
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4、再倒入杏仁翻炒至汤汁收干,撒葱花起锅。
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 这道菜,满含着儿子的孝心,吃起来好满足哦。
 
 
 
 
 
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