注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

之吗的博客

 
 
 

日志

 
 

牛肉粉丝煲  

2011-08-12 12:13:11|  分类: 肉类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
牛肉粉丝煲 - 之吗 - 之吗的博客
       

  材料:牛胸肉,苕粉丝,干红椒,樱桃酒,花椒大料,盐、老抽、鸡精、葱姜、辣椒红油,卤水。

  制作:1、粉丝用水浸泡,牛肉切大片、姜切片。

             2、将切好的牛肉片焯水。

             3、捞起,过凉冲去血沫,沥水。

             4、烧锅里放卤水(之前卤过牛肉的老水,花椒大料、花椒、干红椒、盐)烧开,放入牛肉片,转小火煮40分钟。

             5、加入粉丝,继续煮20分钟。

             6、再加红油、老抽、大葱调味。

             7、倒入沙煲内,调入胡椒鸡精煮开即可。

牛肉粉丝煲 - 之吗 - 之吗的博客
牛肉粉丝煲 - 之吗 - 之吗的博客
 
牛肉粉丝煲 - 之吗 - 之吗的博客
   粉Q肉香汤鲜味美,减肥又要功亏一篑了。牛肉粉丝煲 - 之吗 - 之吗的博客
 
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺我们爱吃辣
阅读(485)| 评论(20)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017