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【蒸蒸日上】——高粱米酒酿发糕  

2012-03-13 17:42:46|  分类: 中式面点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【蒸蒸日上】——高粱米酒酿发糕 - 之吗 - 之吗的博客
 
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       今年的生日感觉特别冷,虽然在持续了N天的阴雨绵绵之后,终于看到了久违的阳光,但风儿也不甘示弱地不让我们感受温暖。这样的干冷还是好过阴冷潮湿,晴朗的天气总能令我们想去户外走一走,在正午太阳当头的时候,我去东方明珠-金茂大厦-环球金融中心兜了一圈,然后去做了头发,奔八佰伴选了心仪的礼品,晚上跟老猪去西提共进晚餐。
       去外面,吃的是一种心境!
       在家里,吃的是一种温情!
        先来个热乎乎的,垫垫肚子哈!
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~高粱米酒酿发糕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
       材料:高粱米粉300克、酒酿400克、澄粉100克、糖40克、泡打粉2克。
       制作:
【蒸蒸日上】——高粱米酒酿发糕 - 之吗 - 之吗的博客
1、原料图。
2、将所有材料,倒入盆中搅匀。
3、放入烤箱中发酵,面糊表面有些空洞状。
4、倒入纸膜和容器中。
5、蒸锅上汽后,上笼蒸20分钟。
6、关火后再虚蒸5分钟,开盖。
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切成小块,可以吃了,米香伴着酒香,香极了~~
 
 
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相关小组: 小吃小痴
阅读(1442)| 评论(8)
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