注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

之吗的博客

 
 
 

日志

 
 

热狗面包  

2012-06-20 12:47:27|  分类: 面包 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
热狗面包 - 之吗 - 之吗的博客
 
热狗面包 - 之吗 - 之吗的博客
 
         这款面包是为儿子而做的,这小子不爱吃没肉的东东,为了讨他欢喜,特意买了烤肠,做了热狗包,刚出炉他就吃了一个,还说好吃呢。可到了做晚饭的时候,没按他的要求做辣子鸡而是做的黄花烧鸡,就一直不高兴的板着脸呢,哎!这孩子,从小到大就这么看重“吃”,只要心情不好,那一定是没“吃”好。
热狗面包 - 之吗 - 之吗的博客
 
材料:高粉200克,蛋液20克,牛奶80克,黄油20克,盐2克,蜂蜜30克,酵母4克。烤肠6根(我只剩4根
 

 了)

制作:

热狗面包 - 之吗 - 之吗的博客
 
1、把除黄油和烤肠外的所有材料放入面包机,搅拌成光滑面团。
2、加入黄油继续搅拌20分钟。
3、取出摔打150下,成出膜的样子。
4、放入盆中盖上保鲜膜发酵。
5、发酵好的样子。
6、揉匀排气,分割成6分,松弛15分钟。
7、取一块面团,擀成椭圆形、卷起搓成长条。
8、将长条卷在烤肠上,捏紧。依次摆入烤盘。(本来准备6根的,被儿子吃了两根)
9、二次发酵后,刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度中层上下火烤20分钟。
热狗面包 - 之吗 - 之吗的博客
 
热狗面包 - 之吗 - 之吗的博客
 
  评论这张
 
相关小组: 小吃小痴烘焙香飘飘
阅读(570)| 评论(23)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017