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杨梅土豆泥  

2012-07-09 11:14:04|  分类: 饼干、点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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杨梅土豆泥 - 之吗 - 之吗的博客

         土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含、锌、的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低,很多时候成为减肥时的主食替代品。

         我家肉祖宗从小就爱吃肯德基的土豆泥,现在自己在家DIY土豆泥,味道也灰常不错滴,一口一个的小零食。

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材料:土豆2个,薯片、炼乳、盐,杨梅酱。
制作:
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1、土豆、薯片、炼乳。
2、土豆洗净,放蒸锅蒸熟。
3、蒸至,筷子能插入土豆。
4、冷却至不烫手时,剥去外皮。
5、用勺子捣成泥。
6、加入少许盐和炼乳调匀,挤在薯片上,再点上杨梅酱。
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相关小组: 小吃小痴
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