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蔓越莓马芬  

2012-09-06 14:10:51|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蔓越莓马芬 - 之吗 - 之吗的博客
 
蔓越莓马芬 - 之吗 - 之吗的博客
 
        馬芬的製作成功率很高,所以在製作時大可以放手去作,不需要太過擔心,很适合新手哦!
        整个夏天,好像都没怎么做蛋糕、点心类的东东了,因为太热、太慵懒。
         秋天的凉爽,激起了烘培的兴趣,
         那份热情还是不能忘怀,喜欢享受烘培的过程,更喜欢下午茶时间、空气中弥漫着淡淡的香气----
蔓越莓马芬 - 之吗 - 之吗的博客
 
 材料:鸡蛋50克、白糖30克、色拉油50克、低粉100克、泡打粉3克、牛奶50克、蔓越莓干30克。
 制作:
蔓越莓马芬 - 之吗 - 之吗的博客
 
1、称出所需材料。
2、鸡蛋、白糖、色拉油倒入容器中,搅拌融合。
3、加入牛奶,搅拌融合。
4、筛入低粉和泡打粉,切拌均匀。
5、加入蔓越莓干,切拌均匀。
6、搅拌好的面糊。
7、倒入模具中。
8、烤箱175度预热,放入中层,烤18分钟出炉。
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 tips:
  1、搅拌面糊时,千万不要画圈搅拌,应山下切拌,以防面糊起筋。
  2、蔓越莓干也可以换成其他果干。
 
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相关小组: 小吃小痴烘焙香飘飘
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