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中秋宅食---香煎三文鱼  

2014-09-09 12:26:22|  分类: 鱼、虾、海鲜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中秋宅食---香煎三文鱼 - 之吗 - 之吗的博客
 
      中秋小长假,未曾出游,除了去饭店吃了两顿饭,逛逛商场,基本上是宅在家中,当然了,儿子主厨。初出茅庐的毛头小子,拿了几次勺,便有些飘飘然,开始挑剔老妈的手艺了,罢罢罢!吾也落得清闲,坐享其成了。
      
     中秋宅食---香煎三文鱼 - 之吗 - 之吗的博客
  材料:三文鱼,香草碎、罗勒碎,橄榄油。
  制作:
中秋宅食---香煎三文鱼 - 之吗 - 之吗的博客
 
 1、冰鲜的三文鱼。
 2、平底锅放少许橄榄油烧热。
 3、放入三文鱼,两面煎,皮也要煎一煎。
 4、撒香草罗勒碎。
中秋宅食---香煎三文鱼 - 之吗 - 之吗的博客
 
 在上一份清蒸大虾,儿子对自己的厨艺,夸得手舞足蹈。
中秋宅食---香煎三文鱼 - 之吗 - 之吗的博客
 
 水开后,蒸2分钟就好,特别滴鲜嫩多汁,大块朵颐!
中秋宅食---香煎三文鱼 - 之吗 - 之吗的博客
 
中秋宅食---香煎三文鱼 - 之吗 - 之吗的博客
 
       饭后甜品,赏月。
1.李白家的月饼
床前摆两筐,疑是没包装。举头望明月。低头闻饼香!
2、杜甫家的月饼
细草微风岸,今年送礼多。何物能摆阔?月饼最出色!
3、柳宗元家的月饼
无权鸟飞绝,没钱人踪灭。品饼蓑笠翁,独过中秋节!
4、苏轼家的月饼
明月几时有?举饼问青天。不知天上月饼,能卖多少钱
5、徐志摩家的月饼
悄悄的我收了,正如你悄悄的送,我挥一挥衣袖,来年你还送不送!
6、琼瑶家 的月饼
我有一块月饼,不知与谁能共.多少秘密在其中,送饼之人能懂。饼外情深义重,饼内目的重重。迎来送往惧无踪,徒留一帘幽梦!
 祝大家中秋愉快! 
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